Kopi Luwak

Descripción de la planta de tostado

El café Kopi Luwak de Historia proviene de la isla indonesia de Java y Sumatra, una zona conocida por su excelente café. También es nativo de la zona un pequeño animal parecido a una civeta llamado Paradoxurus. Ese es el nombre científico, los lugareños los llaman luwaks. Estos pequeños mamíferos viven en los árboles y una de sus comidas favoritas es la cereza roja y madura del café.