La Marzocco Leva X

Con un diseño llamativo y un perfil más bajo que invita al contacto con el cliente, Leva reinventa el icónico diseño de la máquina de palanca con elementos más ergonómicos. Leva es una pieza central de café de vanguardia que invita al compromiso, la experimentación de los baristas y la conversación de café, mientras ofrece la mejor extracción de café del mundo. Leva trae consigo el diseño y se centra no sólo en la belleza física, sino también en la satisfacción que sólo se puede encontrar en un sistema verdaderamente mecánico. Para cada grupo, el usuario puede intervenir en la presión de pre-infusión, el volumen de disparo y la presión de extracción. Leva también mejora significativamente la estabilidad de la temperatura de la máquina de palanca tradicional gracias a un innovador control de temperatura PID. Las pantallas digitales de Leva muestran en tiempo real la presión de extracción en la jarra de café, el tiempo de pre-infusión y extracción y la curva de presión de disparo.