Estoy muy satisfecho con Saeco y tengo una Stratos desde 2001, con la que he hecho 15.000 tazas hasta ahora.
Tuve que cambiar la caldera después de unas 2.000 tazas, y desde entonces la máquina ha funcionado sin problemas, y tengo que agradecérselo al espumador de leche. Si realmente quieres espumar leche con una máquina automática, te recomendamos encarecidamente que te gastes más dinero y compres una máquina con dos circuitos independientes: uno para preparar el café y otro para espumar la leche.
Si utiliza una máquina con un solo circuito, se encontrará con el siguiente problema: necesita vapor para espumar la leche, lo que significa que la temperatura del circuito de agua es superior a la necesaria para preparar el café.
Esto significa que, una vez espumada la leche, hay que esperar a que la temperatura se reduzca de nuevo para el siguiente café (para hacer café), o dejar correr agua (del depósito de agua) por la boquilla espumadora hasta que la temperatura se reduzca. (En ambos casos, por supuesto, cambia la máquina de vapor a café).
Si sólo preparas café para ti y tu familia, esto sigue siendo posible.....pero si hay visitas en casa y todo el mundo quiere una taza de café, preferiblemente con espuma de leche, empezarás a sudar.
No tardará mucho y se pensará dos veces si quiere café con leche espumada, pero hay otro pequeño problema. Debes mantener limpio el espumador, es decir, limpiarlo correctamente después de cada uso.
Los restos de leche adquieren rápidamente cierta vida propia, lo que puede quitarnos rápidamente las ganas de hacer espuma de leche. Nosotros lo hacemos de otra manera todos los meses: calentamos la leche en una jarra de leche en el microondas y hacemos la espuma de leche con un batidor de leche a pilas (se pueden comprar estas cosas en todas partes por poco dinero).
La ventaja es que la leche se "espuma" mucho mejor y, lo que es más importante, la caldera de la máquina se salva y dura mucho más -por cierto, ésta es la única pieza realmente cara de la máquina-. Si en algún momento me compro una máquina nueva, la boquilla espumadora me resulta totalmente indiferente.
Si quieres aumentar la vida útil de tu máquina, deberías prescindir del espumador de leche. Que yo sepa, Jura no fabrica máquinas propias, a diferencia de Saeco. Saeco, por su parte, fabrica muchas máquinas de "marca blanca", es decir, mi Stratos también estaba disponible en Bosch y Siemens en su momento, y en Suiza, entre otras, como la König Arte 2000.
En todos los casos, las máquinas de marca blanca eran más baratas. Compré mi Stratos en Suiza (como König Arte 2000) por 850 DM (sí, aún existían por aquel entonces) - fácilmente habría tenido que pagar 1300 DM por la Stratos.
Creo que mi König Arte 2000 todavía está disponible en Suiza - para mí, sigue siendo la mejor máquina que Seaco ha fabricado nunca.
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