Cappuccino zubereiten mit Krups xs 6000 / 7240 xp

Hallo,

wir haben eine Krups XP 7240 mit XS 6000 bei Ebay ersteigert.

Leider klappt es nicht mit Cappuccino bzw. Caffee Late.

Kann uns jemand helfen. Weil wir können auch nichts in der Bedienungsanleitung über die Bedienung des XS 6000 finden.

Es kommt nur heiße Luft aus dem Behälter .

Was machen wir falsch????????

Vielen Dank

Hallo,

kann mir niemand helfen?

Danke und Gruß

Probleme mit dem Milchschaum können mehrere Ursachen haben. Am wahrscheinlichsten ist, dass der Milchschäumer irgendwo verstopft ist. Um diese mögliche Verstopfung zu beseitigen, zerlegt man den Milchschäumer am besten und legt ihn über Nacht in eine Reinigungslösung, bestehend aus ca. 300ml Wasser und 30-40ml Milchsystemreiniger. Erhältlich ist ein solcher Reiniger in 250ml Fläschchen - von Jura beispielsweise - für ungefähr 10 Euro. Mehr für Dein Geld bekommst Du jedoch hier:

http://www.hygi.de/eilfix_sana_clean,pd,47...49726baf20ad90e

Auch wenn 1 Liter eines solchen Reinigers unter Umständen ein bisschen viel sein mag, wirst Du ihn brauchen, besonders, wenn Dein Milchschäumer jeden Tag benutzt wird. Prinzipiell sollte man alle Teile des Schäumers alle 7-14 Tage ordentlich reinigen.

Es könnte jedoch auch noch eine andere Ursache vorliegen, nämlich, dass der Thermoblock Deiner Maschine dermaßen verkalkt ist, dass die Dampfleistung zum Milch schäumen einfach nicht ausreicht. Daher wäre es empfehlenwert, eine Entkalkung durchzuführen. Gerade bei einer gebrauchten Maschine sollte man dies sowieso tun!

Ich gehe mal davon aus, dass Du für Deinen ersten "Schäumversuch" kalte Milch mit 3,4 Gramm Eiweiß und einem Fettgehalt von 1,5% verwendet hast.