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¿Sobrecalentamiento? ¿Pastel de prueba?

La explosión de vapor de la cámara de cocción

Claud

Miércoles, 04. Noviembre 2020, 13:16

Unregistered

¿Alguien puede ayudarme amablemente, por favor?

Cuando el pistón se eleva después de la elaboración de la cerveza un repentino y fuerte disparo de vapor húmedo escapa, empapando todos los componentes internos. El agua hirviendo burbujeante permanece visible en la cámara de cocción durante unos segundos. La máquina ha sido despojada, limpiada, inspeccionada y se han colocado nuevos sellos en todas partes. La cámara de cocción tiene un aspecto perfecto y el agua caliente se dispensa normalmente a través de un enjuague o un simulacro de cocción sin granos o café molido.

En el menú de servicio, "Autotest" no encuentra ningún fallo, aunque la "Función de cocción" informa de "Sensor de espesor de la torta inhibido" y pide la calibración con una "torta de prueba".

¿Se está sobrecalentando la cámara de cocción y cómo se puede ajustar?
¿Se puede activar el sensor de espesor de la torta sin una torta de prueba?
¿Dónde puedo obtener una "torta de prueba", o si no está disponible, cómo puedo hacer una (material y dimensiones)?





¿Algún











otro pensamiento



o instrucciones, por favor?




















Claud

Miércoles, 04. Noviembre 2020, 13:18

Unregistered

Lo siento, debería haber dicho... es una máquina automática Krups EA9000 Barista. rolleyes.gif

MrLed

Miércoles, 04. Noviembre 2020, 20:08

*

Barista

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Tuve el mismo problema hace unos años con una 9100ava.
Hayun condensador en el fondo de la máquina, que conduce la presión de la válvulade
drenaje a la bandeja de goteo.

Esta construcción defectuosa tiene costillas en forma de abanico en el interior, lo que debería reducir la presión. Y exactamente en estas costillas que el

moldeador de café

recoge

.


Cuando el agua residual/presión) ya no puede pasar por ahí, todo el desorden dentro








de la máquina


se








descarga.
El condensador se puede abrir y limpiar, pero por favor no me preguntes cómo llegar a él. Quierodecir
que se puede llegar a
elladesde abajo
.
Una vez abierto, puedes acortar un poco las barras del interior, así no se atascarán tan rápido. No te olvides de limpiar las conexiones de las mangueras, están garantizadas para ser cerradas.

MrLed

Miércoles, 04. Noviembre 2020, 20:13

*

Barista

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https://www.kaffeevollautomaten.org/forums/index.php?showtopic=18004

Claud

Miércoles, 04. Noviembre 2020, 23:14

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Bebedor de café

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Gracias MrLed. El condensador estaba efectivamente bloqueado con residuos pegajosos de café, pero ha sido limpiado cuidadosamente, junto con todas las tuberías desmontables, pero el problema persiste.

Por cierto, para cualquier otra persona que pueda beneficiarse - he hecho ahora una herramienta para tortas de 40 mm de tubo de plástico cortado a una longitud de 14 mm (¡adivinen!) y esto me permitió activar, calibrar y validar con éxito el "Sensor de espesor de la torta" en la "Función de preparación" en el menú de servicio. Sería bueno saber cuál debe ser el grosor correcto de esta herramienta para poder hacerlo de nuevo a las dimensiones adecuadas, si alguien puede decírmelo, por favor.

También encontré el enlace en otro hilo que explicaba cómo acceder al menú de servicio "oculto": encender y pulsar inmediatamente el botón del café molido tres veces. Esto tiene varias opciones más para explorar, incluyendo un reinicio de eprom, aunque está en francés.

El EA9000 es una gran máquina - cuando funciona correctamente rolleyes.gif[I][/I]

Claud

Miércoles, 04. Noviembre 2020, 23:26

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Bebedor de café

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He traducido y leído el enlace de MrLed agian y puedo confirmar que mi válvula de drenaje también está en buen estado con los nuevos sellos. Sin embargo, no he desmontado el distribuidor. ¿Podría ser que haya un bloqueo en el interior, o es simplemente una caja de engranajes?

Me estoy volviendo muy bueno para desarmar esta máquina y reconstruirla, pero preferiría no hacerlo si hay otra respuesta que explorar primero.

Claud

Viernes, 06. Noviembre 2020, 19:19

*

Bebedor de café

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¡Éxito! Desmonté el distribuidor (engranajes y discos ceámicos) y limpié una pequeña cantidad de posos de café. Después del reensamblaje, el problema de la expulsión de vapor permaneció. Si un condensador bloqueado podía causar esto, entonces debe ser debido a la contrapresión que impide que la cámara de cocción se vacíe correctamente, razoné; así que busqué otros casos y, por supuesto, el culpable fue un pliegue en la tubería entre la caldera y la válvula de drenaje. La tubería fue reubicada y el problema del vapor fue resuelto. tongue.gif Tan fácil, pero tan escurridizo.

Christian95

Jueves, 12. Noviembre 2020, 01:49

*

Bebedor de café

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Hola,
también tengo un Krups EA9000 y originalmente tenía el problemade
encontrar
cafémolido
en la máquina todo el
tiempo
.
Pero ahora es mucho peor... incluso durante un enjuague normal, el vapor sale burbujeando de la cámara de cocción y

correporel metal de
lacámara de cocción.
Ya he desmontado el condensador en la parte inferior de la máquina - todo está bien allí, las mangueras están en su lugar y la válvula de presión ha sido desmontada sin ningúndefecto
visible.
Estoy realmente desesperada y espero que alguien más pueda ayudarme.

Heestado trabajando en ello durante días
.

¿Alguien tiene alguna idea?

Claud

Jueves, 12. Noviembre 2020, 18:50

*

Bebedor de café

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¡Comparto tu exasperación, Christian95!

La lógica sugiere que debe haber una obstrucción en algún lugar entre la parte superior de la cámara de cocción y la salida del condensador que impide que se libere la presión y/o que se drene el contenido, por lo que le recomendaría que haga cualquiera de las siguientes cosas que aún no ha intentado...

- desmontar las piezas de la cámara de cocción para limpiar debajo del colador y también asegurarse de que el ojal y el orificio de drenaje estén despejados (véase YouTube para ver tiras de máquinas EA similares) - y al volver a montarlas asegurarse de que todas las piezas estén correctamente colocadas y puedan moverse con suavidad;

- compruebe que la válvula de drenaje esté correctamente montada y que no haya grasa bloqueando un agujero;

- compruebe que el distribuidor se ha montado correctamente - las piezas en su mayoría sólo irán en un sentido, pero sospecho que necesitan sincronizarse, así que antes de cerrar la unidad asegúrese de que las lengüetas de la parte superior de los engranajes grandes están enfrentadas entre sí;

- compruebe el condensador para asegurarse de que los agujeros de entrada y de drenaje están despejados;

- confirmar que todos los tubos y las espitas a las que están conectados están limpios - esto puede requerir la retirada y tal vez el sondeo, la limpieza o el chorro de aire y luego volver a colocarlos con nuevos clips para las orejas o similares.

(He escrito esto de memoria, así que por favor comprueben si hay otros componentes en línea que también deban ser inspeccionados.)

Si nada de lo anterior soluciona el problema, compruebe que el motor del distribuidor funciona y que los conectores de la placa de control están limpios y hacen buen contacto. ¿Alguna otra idea, alguien?

Buena suerte wacko.gif

Christian95

Sábado, 14. Noviembre 2020, 10:57

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Bebedor de café

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Hola al grupo y muchas gracias por la respuesta detallada y los consejos.
Pero todavía tengo algunas preguntas sobre ello:

"Desmontar las partes de la cámara de cocción para limpiarlas bajo el tamiz" -> Podría quitarel tamiz de
la cámara de cocción superior y limpiarlo, pero ¿cómo llego al inferior?

"también asegúrese de que el caño y el agujero de drenaje estén libres" -> ¿Dónde puedo encontrar el caño y el agujero
de drenaje? No pude encontrar videos de YouTube sobre la máquina.

"Compruebe que la válvula de drenaje esté correctamente instalada y que no haya grasa bloqueando un agujero" -> ¿Cuál es la válvula de drenaje?
Sólo había desmontado e inspeccionado la válvula de drenaje.

"compruebe si el colector se ha montado correctamente - las piezas normalmente sólo van en una dirección, pero supongo que tienen que estar sincronizadas, así que asegúrese de que las pestañas de la parte superior de los engranajes grandes están enfrentadas entre sí antes de cerrar la unidad" -> No habíadesmontado el
colector todavía
. ¿Es el
colector la gran parte blanca con muchas mangueras conectadas a él?
De lo contrario, sólo había desmontado el condensador de plata.

Perdón por todas las preguntas pero soy un completo novato en las máquinas de café.















Claud

Sábado, 14. Noviembre 2020, 23:02

*

Bebedor de café

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Yo también soy nuevo en estas máquinas, pero he descubierto que son fáciles de aprender, aunque con tiempo, paciencia y un poco de ayuda, así que no desesperes, lo arreglarás.

Todas las máquinas EA tienen partes de trabajo similares, así que elige cualquier video que parezca adecuado. Intenta buscar "Krups EA fix" para empezar. Hay docenas para elegir, así que puede tardar un poco. Mientras tanto, esperemos que esto ayude...

Para ser claros - el tamiz superior es parte del pistón y el tamiz inferior está dentro de la cámara de cocción. Para desmontarlo, ver... https://www.

(a partir de unos 12.30 minutos). Ignora la voz, sólo sigue lo que hace.

Escribí "ojal" no "pico", así que debe ser un problema de traducción. Esto es un tapón de goma debajo del tamiz inferior. El agujero de drenaje está cerca.

La válvula de drenaje es el cilindro que está unido al distribuidor (un cuarto de vuelta para quitarlo). Contiene un resorte y un pistón. Asegúrese de no perder o desalojar el sello de goma que está colocado en la superficie de contacto.

No he dicho "múltiple" (traducción de nuevo) pero creo que te refieres al distribuidor - ver...
( desde unos 8 minutos).

Háganos saber cómo va.


Christian95

Martes, 04. May 2021, 22:45

*

Bebedor de café

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Hola, lamentablemente aún no he podido resolver el problema....
A veces he grabado un vídeo y lo he subido a YouTube. El agua sale por la abrazadera de la manguera junto a la cámara de infusión y también salpica directamente fuera de la cámara de infusión al final del proceso de infusión.

YouTube Krups EA9000