Conseguí un nuevo Gaggia Classic Pro y los primeros 5 o 6 tiros estuvieron bien. Ahora no puedo conseguir un tirón en menos de 60 segundos y obviamente sabe terrible. No parece que pueda empujar el agua a través del portafiltro de una sola cesta lo suficientemente rápido.
Me aseguré de no usar más de 8g en el terreno. Reduje el tamaño del grano a apenas un expreso. Probé con las cestas dobles y presurizadas. No hay diferencia. Cuando lo hago funcionar sin los posos del café, el agua parece salir como debería. Noto que la luz de la cerveza se enciende y se apaga al tratar de extraerla. No he tenido el tiempo suficiente para saber si esto es normal. A veces cuando desatornillo el portafiltro, todo el fondo se queda atascado en la pantalla, lo cual es raro.
Llamaré al apoyo de Gaggia mañana, pero esperaba que me dieran alguna pista. Todo lo que puedo pensar es que la bomba puede estar defectuosa y no empujar el café.
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