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Necesito una máquina nueva para la oficina

Bassinus

Lunes, 08. Febrero 2021, 12:16

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Bebedor de café

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Hola a todos y muchas gracias por la bienvenida aquí en el foro!

En primer lugar, los datos concretos del cuestionario:

Qué bebidas deberían ser:
[] Espresso / Cappuccino como en el buen (!) italiano[]
Americano / Cafe Creme del portafiltro (mayor necesidad de agua)[x]
Schümli / Cafe Crème como del KVA, en diferentes intensidades[ ]
TassKaff como en casa de la abuela, buen



café



preparado[
]Moka como del Bialetti[ ]
Otro:
_____________Sise conoce: ¿Preferencias de asado? (3ª Ola, rústico, ...) aún no se conoce, pero el KVA contiene judías de alta/alta intensidad...(mercado mayorista).

Presupuesto: 1500 EUR.

¿Cuál es su demanda media, para qué debe diseñarse la máquina?
15 - 30 tazas al día (a veces demanda paralela hasta 10)
Comunidad



deoficinasTenemos un espumador de leche externo para no bloquear la máquina de café y porque la limpieza es más fácil que en la parte de la leche en la máquina. Por lo tanto, no necesita una unidad de leche en la nueva máquina. Por supuesto, casi siempre se incluye una boquilla de este tipo, pero sólo si no es posible de otro modo.


Carácter: ¿Eres más del tipo experimental (curioso con los diferentes granos) o más conservador (una vez que has encontrado un grano adecuado te apegas a él)? ¿Qué más sería importante para usted?

Diferentes bebedores de café. Hay que encontrar un sabor común que sólo puede ser cambiado por la duración del café.

Perfil de uso: ¿Quién o cuántas personas utilizan la máquina? ¿Cuáles son sus preferencias?
¿Oficina o uso privado / ambos?

Oficina -máximo 15 personas- pero allí es diferente. En el peor de los casos, el máximo es de 15 tazas a la vez para la reunión. Por lo tanto, un café largo tendría sentido. Mejor aún un "Superlong" para posiblemente también pasar una olla de una sola vez smile.gifOtro: ¿Hay untaller


deservicioen
el
sitio? No sé, en caso de duda habría que encontrar algo.
¿Es eso relevante para ti?

Taller en el sitio - la vieja máquina se mantiene allí regularmente y se seguirá haciendo allí regularmente debido a la demanda de café.

¿Puede conciliar tiempos de calentamiento de hasta 30 minutos con su espontaneidad?
¿Es concebible el uso de un temporizador/enchufe WLAN para salvar los tiempos de precalentamiento de hasta 30 minutos?

15 minutos serían aceptables, ya que la máquina se enciende por la mañana y se apaga por la noche.


¿Qué no debe ser en ningún caso? (Criterios de exclusión)

Nesspresso, café en polvo, demasiada tecnología (campo táctil, 100 variantes de leche, etc.
)

_______________________________________Tambiénprincipalmente debe ser reemplazado nuestro Jura, porque después de 85.000 tazas de las reparaciones últimamente fuertemente a tomar y siempre con 150-250 €, pero ya ir correctamente en el dinero durante 6 meses de funcionamiento




.






Debería ser sencillo. En el mejor de los casos rápido para evitar la congestión. Fácil de limpiar (por lo que la limpieza diaria - cal etc. puede ser complicada - hay ehh siempre el mismo colega responsable). El depósito de agua debe ser suficiente para más de 10 tazas a la vez. No tiene por qué ser enorme. El agua es de corto alcance.

Actualmente tenemos ne X90. Así que ahora el Impressa XJ9 sería una buena opción - pero sólo disponible con sistema de leche. Como una sugerencia alternativa, el distribuidor tenía ne Saeco Aulika EVO - así que la oficina o el modelo de no oficina. Diferencia en el grupo de molienda y elaboración de cerveza, pero no he encontrado. Sólo el depósito de agua y el contenedor de posos de café parecen ser más pequeños. Justifica en todo caso mMn ningún cargo extra de 300€.

Pero espero cualquier ayuda y sugerencia e intercambio aquí en general.

Saludos cordiales





















































Almaty

Domingo, 07. Marzo 2021, 14:15

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Barista

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Tal vez Jura WE6 si todavía se puede conseguir uno nuevo

matthias1991

Lunes, 23. Agosto 2021, 13:52

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Bebedor de café

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Hola,

Creo que las cafeteras totalmente automáticas de De Longhi son realmente buenas. Son muy versátiles y puedes preparar todas las especialidades que quieras. wub.gif Al final, elegí la De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B, que sólo puedo recomendar a cualquiera. Compré mi cafetera aquí www.coffeefriend.de.

LGMatze