Hola a todos,
Tengo una Gaggia classic que uso desde hace varios años y que siempre ha funcionado bien. Desde hace unas semanas, no consigo hacer un café. El café sale con normalidad y luego rápidamente se vuelve transparente, como si el agua saliera directamente.
Siempre he utilizado café molido comercial (illy, lavazza), así que no he cambiado nada.
Tengo la impresión, por mis investigaciones, de que se trata de una "canalización", todo fluye por un "túnel" y el agua no atraviesa todo el café.
He desmontado el portafiltro para saber cómo funciona, hay una especie de muelle que "cierra" el portafiltro, no sé si ese es el origen del problema.
Me gustaría entender el problema antes de comprar un nuevo portafiltro o una nueva máquina 
Aquí tienes un vídeo de mi proceso de café que quizás te ayude:
Gracias por tu ayuda
Mathieu
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