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Limpiando el Jura E8

El Grupo de Cerveza de Limpieza Jura

Hartmut62

Viernes, 20. Octubre 2017, 22:17

*

Bebedor de café

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número de miembro..: 31260

Miembro desde entonces: 20.10.2017

Estoy interesado en un Jura E8, pero me molestó el grupo cervecero no removible. Ahora un especialista me dijo que el grupo de cervecería es un sistema cerrado donde no puede caer café a su lado. Y los programas de limpieza automática asegurarían una higiene perfecta. Esto también se le confirmará una y otra vez cuando tenga el E8 en su taller para su mantenimiento. ¿Alguien puede confirmarme
esto desde su propia experiencia
?
Gracias de antemano.

Danceman

Viernes, 20. Octubre 2017, 23:16

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Expertos

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Miembro desde entonces: 30.03.2014

La discusión es tan antigua como las propias cafeteras automáticas...
Básicamente, el problema de higiene está justo delante de la máquina. Puedo dejar que cualquier sistema se desperdicie por un mal mantenimiento. También he visto máquinas con una unidad de cervecería desmontable que sólo he abierto con guantes
...

Quien no mantiene las máquinas mínimamente obtiene un pequeño biotopo al final con todos los diseños.



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Pessimist: Ganz schön dunkel hier...
Optimist: Ich seh ein Licht am Ende des Tunnels...
Realist: Mist, da kommt ein Zug...
Zugführer: Was machen die 3 Deppen auf den Gleisen?

Tuxtom007

Viernes, 27. Octubre 2017, 21:57

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Los conocedores de café

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Miembro desde entonces: 26.06.2017

Buenas noches,

Tengo el Giga5 con el mismo sistema.

Jura y mi distribuidor aseguran que el sistema de limpieza funciona de forma completamente higiénica y que también está certificado por el TÜV (por lo que sería utilizable en el negocio de los restaurantes).

Cuando miras el orujo, está casi seco como el polvo, lo que cae en el fondo.
Además, la máquina se enjuaga después de cada uso antes de que el sistema se ponga en espera, y cuando
se utiliza el espumador de leche, esto también.

(¡Recuerda siempre

poner

un

recipiente de recolección debajo!) Mi
distribuidor me dio algunas cosas que deben hacerse durante la limpieza diaria, para que
puedas disfrutar de la máquina por
mucho tiempo
.

Incluso tengo que firmarlo y será remitido a Jura

( instrucción recibida ).

Si se mantiene, la máquina está bien mantenida

pero nada sale de la nada.
Y como ya escribe Danceman, una unidad de elaboración de cerveza extraíble no es garantía de una máquina limpia, si no la limpias y le das mantenimiento regularmente - entonces la máquina debería hacerlo mejor por sí misma, lo hace automáticamente (
por lo menos
la mía lo hace
). Hubo
un reportaje en la televisión, un técnico que fue entrevistado dijo que 8 de cada 10 máquinas que llegan a su taller están insuficientemente limpias y mostró algunos ejemplos - ya no se bebe café en eso
.



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Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

Danceman

Sábado, 28. Octubre 2017, 07:18

*

Expertos

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CITA
Aquí en la televisión hubo un informe sobre ello, un técnico interrogado dijo

Creo que he leído ese informe. El "técnico" no era la vela más brillante del pastel y dijo un montón de cosas estúpidas, pero la encuesta a los transeúntes en el informe ya lo decía todo. Sólo uno de cada 10 hizo el trabajo de mantener la máquina siempre de acuerdo a las instrucciones...



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Tuxtom007

Martes, 31. Octubre 2017, 11:54

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Los conocedores de café

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Miembro desde entonces: 26.06.2017

Hola,

entonces viste un informe diferente al mío. smile.gif


Era un comerciante especializado con taller y aquí de la región y repara principalmente máquinas del sector de la restauración pero también de clientes privados y mostró algunas máquinas actuales del taller como se ven.
Eso me hizo sentir bastante mal.



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Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

SNA

Miércoles, 28. Febrero 2024, 21:44

Unregistered

QUOTE (Hartmut62 @ Viernes, 20 Octubre 2017, 22:17)
Estoy interesado en una Jura E8, pero me ha molestado el grupo de infusión no extraíble. Ahora un vendedor me ha dicho que el grupo de colado es un sistema cerrado en el que no puede caerse el café. Y que los programas de limpieza automática garantizarían una higiene perfecta. Esto se lo confirmaría una y otra vez cuando tenga la E8 en su taller para su mantenimiento.
¿Alguien puede confirmar esto desde su propia experiencia?

Muchas gracias de antemano.

Lamentablemente no puedo confirmarlo,
Tengo una nueva Jura E8 Moonlight Silver desde hace 4 meses.
La máquina está preciosa.
Lamentablemente, después de tres semanas de uso, el tamiz de acero inoxidable del pistón superior de la unidad de infusión
se ha calcificado y obstruido por completo. Peor aún es que la unidad de infusión no se limpia durante el ciclo de limpieza. Los residuos de café se acumulan en los laterales y se pegan a la pala del filtro.

Según mi experiencia,
la única forma de limpiar la unidad de preparación es desmontar la unidad de preparación y enjuagar todas las piezas bajo agua limpia o desmontar el filtro de preparación y descalcificarlo.
Sólo he utilizado filtros originales y agua filtrada para mi cafetera
Pero no ha servido de nada.
El grupo de infusión de Jura se sujeta con 2 tornillos, por lo que se puede desmontar sin mayores problemas.

En 4 meses he tenido que descalcificar el filtro de infusión 3 veces, lo cual es muy molesto.
Tengo Krups Evidence desde hace 5 años y tengo que decir que nunca he tenido problemas con el filtro de infusión.
Me parece desconcertante que Jura no pueda solucionar este tipo de problemas.

Saludos